PKR: 650

Gluten Free Flour 1 kg

• Sahiwal

• July 12, 2023

  Product ID: 33992

• Address:

  Plot no 51, Zia Villas, Sahiwal

*گلوٹن فری آٹا*
گلوٹن فری ڈائٹ ابتدائی طور پر ان کیلئے سامنے آئی جو پیٹ (Celiac disease )کی بیماریوں میں مبتلا تھے۔ حال ہی میں بہت سے لوگ اس ڈائٹ کی طرف راغب ہوئے ہیں، جن میں لیڈی گاگا اور ملی سائرس جیسی سیلیبرٹیز بھی شامل ہیں اور ان دونوں نے تصدیق کی ہے کہ یہ ڈائٹ ان کا وزن کم کرنے میں بہت مددگار ثابت ہوئی ہے۔
گلوٹن کیا ہے؟
گلوٹن ایک مادہ ہے، جو پروٹین جیسا ہوتاہے۔ یہ خاص طور پر گند م اور جو میں بڑی مقدار میں موجودہوتاہے، دراصل روٹی یا ڈبل روٹی میں لوچ اور نرمی گلوٹن کی ہی وجہ سے آتی ہے۔ یہ حقیقت ہے کہ ہر غذا میں وٹامن ، کیلشیم اور منرلز ہوتے ہیں لیکن بعض غذائوں سے فائدے کے بجائے نقصان ہونےلگتاہے۔ مثلاً کچھ لوگوں کو ڈیری مصنوعات سے درد شقیقہ کی تو کسی کو میوے یا مچھلی کھانے سے جسم پر دانے نکلنے کی شکایت ہوجاتی ہے۔ یہ غذائیں ناقص نہیں لیکن ہمار ا جسم یا معدہ جب ان غذائوں کو قبول نہیں کرپاتا تو اس کا مختلف رد عمل سامنے آتاہے۔ اسی طرح کچھ لوگوں کو گلوٹن والی غذائوں سے الرجی کی شکایت ہوتی ہے۔ دراصل یہ لوگ گلوٹن کو ہضم نہیں کرپاتے۔ یہ بیماری موروثی بھی ہوسکتی ہے، یعنی ایک نسل سےدوسری نسل میں منتقل ہو سکتی ہے۔

گلوٹن سے سرچکرانا، الٹی اور متلی، پیٹ میں مروڑ اور شدید درد ہونا، قبض، بالوںکا تیزی سے گرنا، خون کی کمی (اینیمیا) ، ہیضہ، چھوٹی آنت میں انفیکشن اور وزن میں کمی جیسی بیماریاں سامنے آ سکتی ہیں۔ گلوٹن کی وجہ سےہونے والی بیماری سو میں سے ایک فرد کو ہوتی ہے لیکن اس میں علاج سے زیادہ احتیاط سے کام لیا جاتاہے۔
اسی صورت میں گلوٹن فری آٹا استعمال کیا جاتا ہے،
( یہ براڈکاسٹ میسج ہے اگر آپ ایسے میسج موصول نہیں کرنا چاہتے تو no لکھ کر میسج کریں)